Lengkuas sudah lama digunakan sebagai obat herbal. Bersama jahe dan kunyit, lengkuas telah dipercaya menjadi bahan untuk mengobati penyakit tertentu dalam literatur Tiongkok selama berabad-abad. Berikut ini kita akan mengenal lengkuas dan manfaatnya.
Karakteristik Lengkuas
Kata lengkuas mengacu pada akar beberapa tanaman dari keluarga Zingiberaceae. Tanaman lengkuas merupakan tanaman berumur panjang, tinggi sekitar 1 sampai 2 meter, bahkan dapat mencapai 3,5 meter.
Lengkuas tumbuh dalam rumpun yang rapat. Batangnya tegak, tersusun oleh pelepah-pelepah daun yang bersatu membentuk batang semu berwarna hijau agak keputih- putihan. Batang muda keluar sebagai tunas dari pangkal batang tua. Morfologinya dibagi menjadi daun lengkuas, bunga lengkuas, buah lengkuas, dan rimpang lengkuas.
Daun lengkuas merupakan jenis daun tunggal. Memiliki warna hijau, bertangkai pendek, dan tersusun berseling. Daun di sebelah bawah dan atas biasanya lebih kecil dari pada yang di tengah. Bentuk daun memanjang, ujung runcing, pangkal tumpul, dengan tepi daun rata. Pertulangan daun lengkuas menyirip. Panjangnya sekitar 20 sampai 60 cm, dan lebarnya 4 hingga 15 cm. Pelepah daun memliki pola beralur, warnanya hijau. Pelepah daun ini saling menutup membentuk batang semu berwarna hijau.
Mengenal Lengkuas Dan Manfaatnya Lebih Jauh
Lengkuas adalah tanaman obat yang mengandung antimikrobial diterpene dan eugenol yang mempunyai aktivitas antifungi. Penggunaan lengkuas secara empiris sebagai obat antijamur kulit telah diketahui sejak lama.
Ciri-ciri morfologi taksonomi utama Alpinia galanga adalah perbungaan terminal herba abadi, bunga cincinnus, bract open to base, labellum petaloid, dan staminode lateral subulate. Struktur anatomi rimpang A. galanga terdiri dari epidermis, parenkim dan berkas pengangkut meliputi berkas pengangkut xilem dan floem.
Zat metabolit primer dan metabolit sekunder dideteksi dari rimpang A. galanga. Pati memiliki kepadatan sel sekretorik tertinggi di antara metabolit primer, sedangkan flavonoid memiliki kepadatan sel sekretori tertinggi di antara metabolit sekunder. Seluruh bagian tanaman A. galanga dari akar hingga buah memiliki potensi farmakologi yang kaya.
Kandungan Lengkuas
Akar lengkuas mengandung banyak senyawa biokimia, di mana salah satu jenis senyawa biokimia yang ada di tanaman juga menunjukkan spektrum spektrum farmakologis yang luas. Karena potensi biologi dan farmakologinya yang sangat luas, penelitian dan evaluasi lebih lanjut terhadap spesimen A. galanga dari berbagai daerah di Indonesia dan dari seluruh bagian tanaman untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa bioaktif dan khasiatnya diperlukan oleh manusia di masa depan.
Secara tradisional dari sejak zaman dahulu kala, parutan rimpang lengkuas sering digunakan sebagai obat penyakit kulit, terutama yang disebabkan oleh jamur, seperti panu, kurap, eksim, jerawat, koreng, bisul, dan sebagainya. Lengkuas merupakan tanaman obat yang bersifat bakterisidal dan fungsidal, yang memiliki kandungan sebagai berikut;
- 1% minyak atsiri berwarna kuning kehijauan
- Eugenol
- Kamfer
- Seskuiterpen
- A -pinen
- Galangin
- Sesquiterpene
- Camphor
- Galangol
- Cadinene
- dan Hydrate hexahydrocadelene
Selain itu, ada beberapa kandungan lain yang dimiliki lengkuas, diantaranya adalah sebagai berikut;
- Energi: 26 kkal
- Karbohidrat: 4,7 gr
- Serat: 1,1 gr
- Protein: 1 gr
- Lemak: 0,3 gr
- Kalium: 137 mg
- Kalsium: 50 mg
- Fosfor: 50 mg
- Vitamin C: 50 mg
- Natrium: 24 mg
- Zat besi: 2 mg
Baca juga:
- Tanaman Lengkuas Merah Dan Cara Merawatnya
- Ini Akibatnya Jika Menyiram Air Terlalu Banyak Ke Tanaman
- Wajib Punya! 5 Tanaman Ini Membawa Keberuntungan Bagi Pemiliknya
- Manfaat Menanam Bunga Matahari Di Rumah
- Tips Menanam Tanaman Di Lahan Sempit
Mengenal Lengkuas Serta Manfaatnya
Beberapa manfaat dari lengkuas bisa Anda temukan di poin dibawah ini
- Kaya Akan Antioksidan
Lengkuas adalah sumber antioksidan yang kaya, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat yang membantu melawan penyakit dan melindungi sel Anda dari radikal bebas yang merusak.
Tanaman ini juga sangat kaya akan polifenol, yaitu sekelompok antioksidan yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti peningkatan memori dan menurunkan gula darah dan kadar kolesterol LDL. Polifenol juga dianggap melindungi dari penurunan mental, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
- Dapat Melindungi Dari Terhadap Kanker Tertentu
Studi terbaru menunjukkan lengkuas dapat membantu melindungi tubuh Anda dari jenis kanker tertentu.
Senyawa aktif dalam akar lengkuas, yang dikenal sebagai galangin, dapat membunuh sel kanker atau mencegah penyebarannya. Lebih khusus lagi, satu penelitian menyoroti kemampuan rempah-rempah untuk membunuh dua jenis sel kanker usus besar manusia. Studi lain menunjukkan itu dapat melawan sel kanker payudara, saluran empedu, kulit, dan hati.
- Dapat Meningkatkan Kesuburan Pria
Bukti yang muncul menunjukkan bahwa akar lengkuas dapat meningkatkan kesuburan pria.
Dalam studi 3 bulan pada 66 pria dengan kualitas sperma rendah, mengonsumsi suplemen harian yang mengandung akar lengkuas dan ekstrak buah delima mengalami peningkatan motilitas sperma sebesar 62%, dibandingkan dengan peningkatan 20% pada kelompok plasebo.
- Dapat Mengobati Peradangan dan Meringankan Rasa Sakit
Lengkuas dapat mengurangi peradangan penyebab penyakit tulang, karena mengandung HMP atau Hernia Nukleus Pulposus. Faktanya, tanaman dari keluarga Zingiberaceae, termasuk lengkuas, tampaknya dapat mengurangi rasa sakit secara ringan, gejala umum peradangan.
Dalam satu studi 6 minggu pada 261 orang dengan osteoartritis lutut, 63% dari mereka yang mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas setiap hari melaporkan pengurangan nyeri lutut saat berdiri.
