Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menikmati tanaman dan buah, salah satunya adalah dengan dibuat menjadi jus. Tahukah Anda bahwa tanaman dan buah yang dijus terasa lebih nikmat dan khasiatnya juga baik untuk kesehatan tubuh? Oleh karena itu, tak heran apabila banyak orang yang memilih mengonsumsi tanamn dan buah dengan menjadikannya jus.
Tanaman dan Buah yang bisa dijadikan jus
Namun, satu hal penting yang harus Anda ketahui yakni tidak semua jenis tanaman dan buah bisa dijadikan jus. Ada beberapa jenis saja baik itu tanaman maupun buah yang dapat Anda konsumsi menjadi jus. Apa saja daftar tanaman dan buah yang bisa dijadikan jus? Simak pembahasan lebih lengkapnya pada artikel di bawah ini dengan baik.
1. Wortel
Rekomendasi tanaman pertama yang bisa dijadikan jus adalah tanaman Wortel. Siapa yang tidak tahu bahwa tanaman yang satu ini sangat direkomendasikan untuk diolah menjadi jus? Hal tersebut dikarenakan Wortel memiliki khasiat yang sangat baik dengan rasa yang sedikit manis serta memiliki kandungan nutrisi yang menyehatkan.
Tanaman Wortel juga rendah kalori serta tinggi akan vitamin A, potasium, dan biotin. Selain itu, Wortel juga memiliki kandungan senyawa karotenoid lain yang juga berfungsi baik untuk tubuh Anda. Semua senyawa tersebut bisa bermanfaat untuk mengobati berbagai jenis penyakit, seperti penyakit kanker dan jantung, serta penyakit mata degeneratif.
2. Brokoli
Tanaman dan buah yang bisa dijadikan jus yang kedua adalah tanaman Brokoli. Sayuran yang satu ini memang sangat menyehatkan sehingga tidak heran apabila banyak yang menjadikkan sebagai jus. Brokoli mengandung sumber nutrisi yang baik seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, serta kalium, dan kaempferol.
Senyawa tersebut dipercaya dapat menetralkan radikal bebas yang menyebabkan penyakit dalam tubuh. Selain itu, konsumsi jus Brokoli juga dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker dan peradangan. Untuk mendapatkan lebih banyak kandungan nutrisi, Anda bisa menambahkan bagian kepala dan batang dari Brokoli untuk dijadikan sebagai jus Brokoli.
3. Bayam
Selanjutnya, jus Bayam yang tentu sudah banyak dikenal oleh orang-orang karena kandungan nutrisinya sangat baik. Apalagi dibuat menjadi jus, Bayam semakin baik untuk dikonsumsi. Bukan hanya karena kandungannya yang baik, hal tersebut juga disebabkan karena rasanya yang segar dan lembut. Kandungan yang ada di dalam Bayam meliputi kandungan vitamin A, vitamin C, dan antioksidan sehat, seperti lutein, quercetin, dan kaempferol.
Di samping itu, Bayam juga memiliki kandungan yang kaya akan nitrat yang dapat menyehatkan jantung Anda. Bahkan, di beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa Bayam juga bisa mengurangi tekanan darah sistolik maupun diastolik. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mengonsumsi jus Bayam ini, bukan?
4. Apel
Rekomendasi tanaman dan buah yang bisa dijadikan jus adalah buah Apel. Buah Apel sendiri sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh karena memiliki beberapa senyawa yang ampuh. Adapun kandungan nutrisi yang terkandung di dalam buah Apel untuk gelas berukuran 24-0 milimiter antara lain, serat, gula, kalori, karbohidrat, protein, vitamin C, dan kalium.
Selain itu, terdapat kandungan Potasium Moderat sebagai mineral yang bisa menjai elektrolit untuk menunjang kesehatan saraf serta organ jantung. Senyawa lain yang terkandung di dalam buah Apel yakni asam klorogenat dan flavonoid yang bisa membantu menetralkan radikal bebas untuk memicu kerusakan dari sel tubuh Anda.
Baca juga:
- Tanaman-Tanaman Yang Bisa Diolah Menjadi Jus Yang Baik Untuk Kesehatan
- Cara Efisien Menanam Bayam Di Rumah
- Sayuran Segar Yang Jarang Diketahui Orang Padahal Berkhasiat!
- 9 Jenis Tanaman Hidroponik Yang Mudah Ditanam Di Rumah
- 6 Jenis Tanaman Hidroponik Yang Cepat Tumbuh. Cepat Tanam, Cepat Panen!
5. Delima
Selanjutnya ada buah Delima, buah yang juga bisa dijadikan sebagai jus. Sama seperti buah pada umumnya, buah Delima juga tentu memiliki beragam jenis khasiat dalam nutrisinya. Adapun nutrisi yang terkandung dalam jus buah Delima dalam 24-0 mililiter anatara lain, vitamin K, vitamin C, kalimun, gula, serat, protein, karbohidrat, dan kalori.
Perlu Anda ketahui bahwa vitamin K yang terkandung dalam buah Delima ini bisa membantu untuk meningkatkan proses pembekuan dalam darah. Di samping itu, juga bisa digunakan untuk perkembangan tulang, serta kesehatan jantung. Buah Delima juga mengandung antioksidan antosianin yang tinggi. Yakni zat pewarna merah yang biasa Anda lihat dalam buah Delima.
6. Semangka
Semangka bisa menjadi buah yang mengandung banyak khasiat terutama jika diolah menjadi jus. Mengingat Semangka mengandung sebanyak 90 persen air dan bisa digunakan untuk mengatasi dehidrasi. Manfaat jus Semangka juga bisa digunakan untuk memperkecil kemungkinan penyakit darah tinggi, kanker, dan jantung. Satu lagi fakta menarik tentang jus Semangka adalah bisa menjadi mood booster saat hendak bekerja.
Itulah sekilas informasi yang dapat kami sampaikan tentang rekomendasi tanaman dan buah yang bisa dijadikan jus. Dari pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa ada beberapa jenis tanaman sayuran maupun buah yang baik untuk dijadikan sebagai jus karena memiliki beragam senyawa baik di dalamnya.
